Пряность, лекарство, яркий краситель, модный тренд — всё это о куркуме. Действующее вещество, за которое куркума ценится на вес золота, называется куркумин. Над повышением его содержания в порошке куркумы бьются многие производители БАДов. Однако по данным исследований, выделенный куркумин плохо усваивается организмом. Лучше предоставить дело природе и купить натуральный продукт с максимально высоким содержанием куркумина — 5,94%! Этот показатель достигается за счет уникальных климатических условий выращивания растения. Самое известное свойство куркумы — натуральный природный антибиотик. Удивительно, но факт: куркумин по своей эффективности может сравниться с некоторыми противовоспалительными лекарственными средствами. Куркумин положительно влияет на память и деятельность мозга, сердечно-сосудистую систему, а также является сильнейшим антиоксидантом. Куркума обладает стимулирующим действием. Это касается как обмена веществ, так и процессов регенерации кожи и тканей, заживления ран. Помимо куркумина корень куркумы содержит кальций, железо, фосфор, йод, витамины С, В, В2, В3, К, крахмал, ароматное эфирное масло, фелландрен, цингеберен, борнеол, сабинен. Состав Измельченный корень куркумы